VEAGLES COMMUNITY
더비건글로우 멤버 비글즈!
비건 / 제로웨이스트 라이프스타일 & 정보를
자유롭게 공유하는 커뮤니티 게시판입니다.
비건 / 제로웨이스트 라이프스타일 & 정보를 자유롭게 공유하는 커뮤니티 게시판입니다.
비건레시피(Green Monday)[3/29 #그린먼데이] 비건으로 속을 채운 고구마 보트
여러분의 건강한 한 끼를 위해
#그린먼데이가 돌아왔습니다😆
오늘은 어떤 레시피 일까요~?🤔
🍠비건으로 속을 채운 고구마 보트🍠
[재료]
고구마 4개
잘게 썬 시금치
헹구고 물기를 뺀 통조림 콩
방울토마토 8~10개
올리브오일
다진 마늘 2 스푼
소금 및 후추
오리엔탈 드레싱(좋아하는 드레싱을 준비해주세요)
[만드는 방법]
1. 오븐을 400도까지 예열해주세요.
2. 속까지 잘 익을 수 있도록 포크로 고구마를 여러 번 찔러주세요. 고구마를 알루미늄 호일로 단단히 싼 다음
오븐 팬 위에 놓고 부드러워질 때까지 약 60분 정도 구워주세요.
다 익은 고구마를 오븐에서 꺼내서 호일을 풀고 충분히 식혀주세요.
3. 고구마가 구워지는 동안 토핑을 준비합니다.
큰 냄비에 올리브유를 두르고 중불에서 가열해 주세요. 다진 마늘을 넣고 2분 정도 볶아주세요.
잘게 썬 시금치와 콩을 넣어주세요. 소금과 후추로 간을 맞추고 콩이 다 익을 때까지 볶아주세요.
4. 고구마가 식으면 중앙에 칼집을 내고 속을 벌려주세요.
조리한 토핑과 반으로 자른 방울토마토를 고구마 위에 올리고
좋아하는 드레싱과 올리브오일을 먹기 전 조금씩 뿌려주면 끝-!
간단하지만 든든한 고구마 레시피였습니다👏
다음에도 맛있는 비건 레시피로 돌아올게요🌿🤍
자주묻는 질문⠀⠀⠀⠀이용약관⠀⠀⠀⠀개인정보 보호방침
대표자 : 김효정│주소 : 대전광역시 유성구 테크노 4로 17, B동 507호(관평동)
TEL(고객센터) : 070-8834-0815
사업자등록정보 : 642-81-01331
통신판매업신고 : 제2020-대전유성-0257호
개인정보처리담당자 : 김효정
COPYRIGHTⓒ(주)더비건글로우 All Rights Reserved.
(주)더비건글로우
자주 묻는 질문⠀⠀⠀⠀이용약관⠀⠀⠀⠀개인정보 보호방침
(주) 더비건글로우
대표자 : 김효정│주소 : 대전광역시 유성구 테크노 4로 17, B동 507호(관평동) TEL(고객상담) : 070-8834-0815│사업자등록정보 : 642-81-01331│통신판매업신고 : 제2020-대전유성-0257호│개인정보처리담당자 : 김효정
COPYRIGHTⓒ더비건글로우 All Rights Reserved.
여러분의 건강한 한 끼를 위해
#그린먼데이가 돌아왔습니다😆
오늘은 어떤 레시피 일까요~?🤔
🍠비건으로 속을 채운 고구마 보트🍠
[재료]
고구마 4개
잘게 썬 시금치
헹구고 물기를 뺀 통조림 콩
방울토마토 8~10개
올리브오일
다진 마늘 2 스푼
소금 및 후추
오리엔탈 드레싱(좋아하는 드레싱을 준비해주세요)
[만드는 방법]
1. 오븐을 400도까지 예열해주세요.
2. 속까지 잘 익을 수 있도록 포크로 고구마를 여러 번 찔러주세요. 고구마를 알루미늄 호일로 단단히 싼 다음
오븐 팬 위에 놓고 부드러워질 때까지 약 60분 정도 구워주세요.
다 익은 고구마를 오븐에서 꺼내서 호일을 풀고 충분히 식혀주세요.
3. 고구마가 구워지는 동안 토핑을 준비합니다.
큰 냄비에 올리브유를 두르고 중불에서 가열해 주세요. 다진 마늘을 넣고 2분 정도 볶아주세요.
잘게 썬 시금치와 콩을 넣어주세요. 소금과 후추로 간을 맞추고 콩이 다 익을 때까지 볶아주세요.
4. 고구마가 식으면 중앙에 칼집을 내고 속을 벌려주세요.
조리한 토핑과 반으로 자른 방울토마토를 고구마 위에 올리고
좋아하는 드레싱과 올리브오일을 먹기 전 조금씩 뿌려주면 끝-!
간단하지만 든든한 고구마 레시피였습니다👏
다음에도 맛있는 비건 레시피로 돌아올게요🌿🤍